Generazione Vincente Spa - Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut.Min.Lav. Prot.1110 ? SG 26/11/04) - Filiale di Pinerolo cerca per importante residenza per anziani situata a Torino, un/una CUOCO/CUOCA.

Posizione:

Le mansioni previste sono:

1. Preparazione dei pasti: Cucinare piatti adatti alle necessità nutrizionali degli anziani, inclusi menù speciali per diete particolari.
2. Gestione delle scorte: Controllare e gestire gli ingredienti, assicurandosi che siano freschi e a norma.
3. Igiene e sicurezza alimentare: Mantenere standard di igiene elevati e seguire le normative sanitarie.
4. Distribuzione dei pasti: Servire i pasti agli ospiti, adattandoli alle loro esigenze individuali.
5. Collaborazione con il team medico: Lavorare con nutrizionisti e infermieri per preparare pasti su misura.
6. Pulizia della cucina: Garantire la pulizia quotidiana degli spazi e delle attrezzature.
7. Gestione dei menu: Pianificare i menu settimanali, adattandoli alle esigenze e preferenze degli ospiti.

Requisiti:

Requisiti:

• Esperienza, anche di breve periodo, in cucina come aiuto cuoco / cuoco
• Attenzione alle esigenze nutrizionali: Essere consapevoli delle esigenze specifiche degli anziani, come le diete a basso contenuto di sale, basso contenuto di zuccheri o cibi facili da masticare.
• Competenze culinarie: Conoscenza delle tecniche di cucina e dei metodi di preparazione dei cibi che tengano conto delle necessità sanitarie degli ospiti.
• Capacità organizzative: Saper gestire i tempi di preparazione e distribuzione dei pasti in modo efficiente.
• Empatia e pazienza: Comprendere le difficoltà che gli anziani possono incontrare durante il pasto e essere pronti a supportarli quando necessario.

Altre informazioni:

CCNL: Uneba, CONTRATTO inziale in somministrazione con possibilità di proroga.

Orario di lavoro: 4 mattine a settimana dalle 6.30 alle 13.15; un pomeriggio a settimana dalle 12.00 alle 19.45

Turnistica: 5 giorni di lavoro + 1 di riposo (38h settimanali)

Luogo di lavoro: Torino 10152 (TO)

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679