CAMERIERI DI SALA E CUOCHI A CASTREZZATO ( BRESCIA ) PRESSO IL RISTORANTE LA COLOMBERA

La location per venti Ristorante La Colombera cerca urgentemente figure di sala e cucina con esperienza nel ruolo

Posizione:

Siamo alla ricerca di:

Personale di SALA (Camerieri/e, Chef de Rang, Runner, Barman/Barista)

Responsabilità Principali:

• Accoglienza e gestione del cliente, presentandogli il menu con competenza e cortesia.
• Presa delle comande e servizio ai tavoli, curando la mise en place.
• Gestione della cassa e supporto alla chiusura serale.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala.

Personale di CUCINA (Cuochi/e, Aiuto Cuochi/e, Lavapiatti)

Responsabilità Principali:

• Preparazione e cottura dei piatti seguendo le ricette e gli standard dello Chef.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro (HACCP).
• Gestione e rotazione delle scorte alimentari.
• Collaborazione efficiente con gli altri membri della brigata.

Requisiti:

Requisiti Richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Ottime doti comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress.

Requisiti Richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo o in ruoli similari
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP).
• Velocità, precisione e passione per la cucina.
• Capacità di lavorare in piedi per l'intera durata del turno.

Altre informazioni:

Cosa Offriamo:

• Contratto a secondo CCNL di categoria.
• Ambiente di lavoro collaborativo.
• Possibilità di crescita professionale e formazione interna.

Se pensi di essere la persona giusta e sei pronto/a a metterti in gioco, inviaci il tuo Curriculum Vitae