CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE

Openjobmetis Spa, filiale di Mirano, ricerca per importante Cliente operante nel settore della Ristorazione Collettiva: Un Capo Partita - Chef De Partie.

Posizione:

Responsabilità principali:

-Preparazione dei piatti nel settore assegnato, seguendo le direttive dello/a Chef.

-Coordinamento e supervisione del lavoro degli aiuto cuochi a lui/lei assegnati.

-Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul luogo di lavoro.

Requisiti:

Requisiti:

-Diploma nel settore turistico-alberghiero o titolo equivalente.

-Almeno 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo.

-Conoscenza approfondita della cucina locale, nazionale e internazionale.

-Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 6.30 alle 15.00 (8 ore lavorate e 30 minuti di pausa)

Altre informazioni:

Si offre: Contratto in somministrazione con inserimento al livello 4 del CCNL Pubblici Esercizi (1 mese iniziale + proroghe successive).

Possibilità di assunzione a tempo indeterminato in caso di esito positivo.

È fondamentale possedere l'attestato HACCP in corso di validità e l'attestato di sicurezza generale.

Prima dell'inizio dell'attività, è prevista una visita medica, organizzata dal cliente.

Orario di lavoro: Lunedì-Venerdì, 6.30-15.00

Luogo di lavoro: Venezia Mestre (Ve)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.